Teaching Methodology in Tourism Studies

Abstract

Pendant longtemps, les études de tourisme ont été confondues avec les études de gestion et d'économie. Puis, avec le développement du tourisme comme la deuxième plus importante industrie au monde, les concepteurs des programmes d'enseignement ont ressenti le besoin d'élaborer des contenus spéciaux pour les étudiants en tourisme, indépendamment de l'économie. Etant donné que l’élaboration des programmes d’enseignement nécessite la prise en compte d’une multitude d’aspects pédagogiques dans le souci de faciliter le processus d'apprentissage, il a été pensé innover et expérimenter des approches et des stratégies susceptibles d'améliorer le processus d'apprentissage. L’identification de l'approche potentiellement efficace à l'enseignement du tourisme serait inutile si elle n'est pas complétée par des méthodes et techniques d'enseignement appropriées. En d'autres termes, le concepteur du programme doit prévoir l'adaptation des activités et des stratégies pédagogiques afin de refléter la philosophie de l'approche choisie. Dans ce contexte, notre présentation vise à élucider  s'il existe un commun accord sur une approche spécifique à l'enseignement du tourisme et d'identifier les meilleures activités en classe et sur le terrain qui pourraient conduire à un meilleur apprentissage.

كانت الدراسات حول السياحة، لفترة طويلة من الزمن، مدرجة ضمن دراسات علوم التسيير و الاقتصاد. ولكن، ومع تطور السياحة وتحولها إلى ثاني أهم صناعة في العالم، استشعر مصممو المناهج ضرورة تطوير محتويات دراسية خاصة بطلبة السياحة بصفة مستقلة عن علم الاقتصاد. و بما أن تصميم المناهج الدراسية يتطلب الأخذ في الحسبان عدة مسائل بيداغوجية من أجل تسهيل عملية التعلم في أقسام دراسات السياحة، فقد تم التفكير في تجديد واختبار بعض المقاربات والاستراتيجيات التي من شأنها أن تطور مسار التعلم. إن تحديد المقاربة المنهجية المناسبة لتدريس السياحة ستكون عديمة الفائدة إذا لم تكمَّل بأساليب وتقنيات التدريس. بعبارة أخرى، يجب أن يفكر مصممو المنهاج الدراسي في تكييف الأنشطة الصفية والاستراتيجيات المناسبة التي تعكس فلسفة المنهج المحدد. من هذا المنطلق، يسعى هذا العرض لفحص ما إذا كان هناك اتفاق مشترك على منهج محدد لتدريس السياحة والتعرف على أفضل الأنشطة الدراسية و الميدانية التي قد تؤدي إلى التعلم بشكل أفضل